Mam 2 tabele:
1) kategorie:
id || parent_id || nazwa
2) galeria
id || kategoria || img

Chcę pobrać wszystkie fotki z tabeli galeria, które znajdują się w kategorii np 2 lub we wszystkich podkategoriach kategorii 2, ew. podkategoriach podkategorii itd.

[SQL] pobierz, plaintext 
SELECT * FROM `galeria` WHERE `kategoria` IN (SELECT `id` FROM `kategorie` WHERE `parent_id`='{$this->db->Record['id']}') ORDER BY id DESC
[SQL] pobierz, plaintext 

Takie zapytanie działa tylko dla podkategorii, ale mi potrzeba pobierać z innych poziomów.

majac tak cudną strukture danych nie jestes w stanie tego zrobic jednym zapytaniem.
uzyj wyszukiwarki, poszukaj struktur drzewiastych, poczytaj o nich a juz wszystko bedziesz wiedzial co robisz teraz źle i jak to poprawic