'4' pytania Opcje

[zeli]

Mam male problemy i nie wiem jak je rozwiazac. Niektore moga byc proste a niektore nie:

1. Czy istnieje zapytanie SQL, ktore zapisuje cala baza do pliku (tzw. export)? Jesli tak to jakie to zapytanie i w takim razie jakie jest zapytanie do importu. Moga byc rowniez same tabele jak nie ma bazy. Oczywiscie chodzi mi z poziomu php.

2. Mam formularz. Dane z formularza przysylane sa do mysql'a. A pozniej odczytywane. Pytanie moje jest takie: Jak je odczytywac zeby html nie byl dostepny. tzn. Jesli ktos w tresci np. news'a wrzuci <h1></h1> to zeby nie mial gigantycznych liter.

3. No i tym samymy jak zrobic zeby enter w formularzy zastepowalo <br />, czyli zeby enter byl enterem jak wyswietlam pozniej np. newsa a nie spacja.

4. Najtrudniejsze pytanie i najdziwniejsze mi sie wydaje: Jesli uzywam zapytan SQL w php to jesli uzywam `` to dziala a jesli '' to nie zawsze, oto przyklady:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
$sql = "INSERT INTO `$tabela` (`id`,`autor`,`mail`,`data`,`tresc`) 
VALUES ('','$autor','$mail',$datar,'$tresc')";
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

-> TO DZIALA

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
$sql = "INSERT INTO '$tabela' ('id','autor','mail','data','tresc') 
VALUES ('','$autor','$mail',$datar,'$tresc')";
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

-> TO NIE DZIALA

No i pytanie: Jak i kiedy mam uzywac tego `` a kiedy tego ''.