[PHP]Dla czego zwiększamy zmienną Opcje

[soltysadam]

Dzień dobry wszystkim. Zacznę od tego, że ostatnim czasu rozpocząłem naukę PHP, realizuje sobie materiał z książek/kursów online. Jestem już/dopiero na etapie pętli. I mam porblem z zrozumieniem jednej rzeczy:
Mam kod który sprawdza ilość wystąpień danej litery w słowie.
I nie rozumiem do końca dla czego w zmiennej:

[PHP] pobierz, plaintext 
$count = $count + 1
[PHP] pobierz, plaintext 

dodajemy jedynkę. Czy mógł by mi to ktoś łopatologicznie wyjaśnić ?

[PHP] pobierz, plaintext 
 
$word = "rdww";
$count = 0;
$serch_char = "w";
 
for($i = 0; $i < strlen($word); $i++){
 
    if(substr($word, $i,1) == $serch_char)
    {
    $count = $count+1;
    }
}
[PHP] pobierz, plaintext