[PHP][Symfony]Architektura projektu bez ORM w Symfony Opcje

[koszykarze]

Mamy projekt Symfony w którym nie używamy ORM Doctrine. Nie pracowałem nigdy w surowym php, od początku jestem związany z Symfony i zawsze było to Symfony+Doctrine. Zastanawiam się jak zorganizować poprawnie warstwę Domeny. Największy bałagan bez orm uwidacznia się przy Insertach do bazy z dużą ilości parametrów dla procedury.

Taki konkretny przykład powodujący bałagan w kontrolerze: Front przysyła ajaxem mnóstwo danych z formularza, powiedzmy 20. Z użyciem Doctrine Symfony zamieniłoby od razu dane formularza na obiekt encji, a dalej mógłbym z tym obiektem dowolnie się poruszać. Bez Doctrine mam do wyboru również stworzyć encje z właściwościami, ale bez mapowania (np relacji ManyToOne itd). I w kontrolerze upchać dwudziestoma setterami ten obiekt pobranymi z $_POST parametrami. Kiepsko to wygląda. Mógłbym też w kontrolerze przy tworzeniu obiektu encji przekazać zmienną $_POST i już tam upychać właściwości. Ale przesyłanie zmiennej $_POST do obiektu też brzydko pachnie.

Jak ten powyższy problem czysto załatwić?