[inny][Laravel5] Odchudzanie frameworka Opcje

[mariio81]

Witam, od niedawna zinteresowałem sie frameworkiem laravel i po instalacji chciałem z nie go usunąć zbędne zależności. Czy one wszystkie sa niezędne do działania frameworka? Co musi zostać ? i jak usunąć to co nieużywane?
Mam jeszcze pytanie co do instalacji. W jaki sposób zainstalować starszą wersję frameworka bo composer instaluje wersję 5.1 a potrzebuję 5.0 ? i tak żeby było tylko to co niezbędne ?
Z góry dziękuję za pomoc.