randomowe problemy z php Opcje

[nmts]

Od jakiegoś czasu, a stało się to nagle co jakiś czas dochodzi do sytuacji w której odpalanie najprostszego pliku PHP powoduje timeout,
tymczasem zwykłe pliki txt są w tym czasie poprawnie przesyłane. Wygląda jakby działo się to zupełnie randomowo, a statystyki wyglądają jak ser szwajcarski: http://prntscr.com/83p2ep
Pomaga restart serwera.

W tym czasie "blackoutu" logi zapełniają się takimi linijkami:

nginx.error.log:
2015/08/12 08:25:14 [error] 3132#0: *65062 upstream prematurely closed connection while reading response header from upstream, client: 72.46.140.106, server: domain, request: "GET / HTTP/1.1", upstream: "http://127.0.0.1:81/", host: "domain"

apache.access.log:
184.75.210.90 - - [12/Aug/2015:07:25:01 +0000] "GET / HTTP/1.0" 503 299


Ktoś ma pomysł co może być przyczyną i dlaczego nagle taki problem zaczął wynikać?