[PHP]Problem z konwersją kodowania a polskie znaki Opcje

[in5ane]

Cześć. Obsługuję jeden aktualizator w sklepie i program magazynowy wypluwa mi dane o produktach, w których jest również nazwa i brzmi ona np. "îwiecznik kostka 6x6x6cm" (powinno być "Świecznik", a nie "îwiecznik"). Następnie parsuję ten plik i wyciągam potrzebne mi dane. Jak dałem mb_detect_encoding na tym tekście, to wyskoczyło mi, że to jest "ASCII". Pytanie brzmi, jak to poprawnie skonwertować na UTF-8? Dziwna sprawa, ponieważ - o ile dobrze wiem - to ASCII jest podzbiorem UTF-8, a więc jeśli coś jest ASCII, to jest de facto już UTF-8. Możliwe więc, że dane wyplute z programu magazynowego są błędnie pokodowane? Można to jakoś naprawić w PHP?