[PHP]Czym debugujecie kod? Opcje

[MESSIAH :)]

Nurtuje mnie mały problem. Mianowicie w jaki sposób radzicie sobie z debugowaniem kodu php w szczególności podgląd wszystkich zmiennych? Ostatnio zacząłem bawić się PHPStorm + Xdebug ale niestety nie wiem jak wyświetlić wszystkie zmienne nawet te we funkcjach (nie chodzi mi tu o echo) tak aby było to ułatwienie dla programisty bawiącego się OOP + MVC. Proszę o pomoc zawodowców.