Select, i options w javascript Opcje

[AprilONeil]

[HTML] pobierz, plaintext 
<select id="my-select">
    <option value="rower">A</option>
    <option value="pies">B</option>
    <option value="kot">C</option>    
</select>
[HTML] pobierz, plaintext 

Jak odwołać się do "pies" bez użycia indexu tylko na podstawie tego co mam w value?

Pozdrawiam.