[PHP] jak wyciągnąć drugi oktet z numeru IP ? Opcje

[M@X]

Witam.
Mam taki kod który wyciąga ostatni znak z numeru IP

[PHP] pobierz, plaintext 
$last = substr($_SERVER['REMOTE_ADDR'], -1);
[PHP] pobierz, plaintext 

Jednak chciałbym wyciągnąć dokładnie drugi oktet tj to co po pierwszej kropce (0.XXX.0.0) - chce te XXX wyciągnąć.
Wiedząc że pierwszy oktet może mieć 1,2 lub 3 cyfry to powyższy kod nie przyda się.
Musze wyciągnąć jakoś aby pobierał cyfry pomiędzy pierwszą a drugą kropą ? można jakieś wskazówki ? przykład ?