[MySQL][PHP]Esport danych do cvs a format danych Opcje

[busyboy]

Witam Serdecznie

Podczas eksportu danych do csv w jednej z komun ma wartość:

[PHP] pobierz, plaintext 
########
[PHP] pobierz, plaintext 

W bazie wyświetlona wartość jest np. 2/08/12 ,ale w eksportowanym pliku ########
Próbowałem w zapytaniu do bazy dodać przed i za wyświetlanym polem znak ‘ przykład niżej :

[PHP] pobierz, plaintext 
$dodaj=mysql_query("insert into raport_zamowienia values('','".$s['nazwa']."','".$z['nazwa']."',' ','".$a['imie']."','".$a['nazwisko']."','''".$a['nr_zamowienia']."''','".$a['nazwa']."','".$a['kategorie']."','".$a['ilosc']."','','','','','','','','".$x['nazwa']."')");
[PHP] pobierz, plaintext 

Chodzi o pole - > nr_zamowienia

Niestety w Excelu wymienionej kolumnie pojawia się wartość z apostrofami np. :
'1/08/12'

Czy jest jakaś możliwość poprawnego wyświetlenia tego pola tak żeby w Excelu miało wartość np.
1/08/12

Z góry dziękuje za pomoc
BusyBoy