[PHP] Data wczorajsza Opcje

[Barcelona]

Witam, potrzebuje przerobić parę linijek kodu aby pokazywało mi datę wczorajszą. Sam mechanizm strtotime("-1 day") jest prosty, ale nie znalazł zastosowania u mnie.

[PHP] pobierz, plaintext 
$dzien = date('d');
$dzien_tyg = date('l');
$miesiac = date('n');
$rok = date('Y');
 
$miesiac_pl = array(1 => 'Styczeń', 'Luty', 'Marzec', 'Kwiecień', 'Maj', 'Czerwiec', 'Lipiec', 'Sierpień', 'Wrzesień', 'Październik', 'Listopad', 'Grudzień');
 
$dzien_tyg_pl = array('Monday' => 'Poniedziałek', 'Tuesday' => 'Wtorek', 'Wednesday' => 'Środa', 'Thursday' => 'Czwartek', 'Friday' => 'Piątek', 'Saturday' => 'Sobota', 'Sunday' => 'Niedziela');
 
 
[PHP] pobierz, plaintext 

Dzięki temu mam aktualną datą z polskim odpowiednikiem.
Potrzebuje zrobić żeby pomiędzy godziną 00:00 a 06:00 pokazywało mi datę wczorajszą.
Warunek też jest prosty:

[PHP] pobierz, plaintext 
$czas = date("H:i");
if ($czas>"00:00" and $czas<"06:00") { 
}
[PHP] pobierz, plaintext 

Nie wiem tylko jak zrobić aby $dzien = date('d'); zrobić minus jeden. Kiedy robie $dzien = date('d')-1; to pokazuje mi 3 zamiast 03. I jeszcze problem z dniem tygodnia, bo przecież od poniedziałku nie odejme 1 żeby mieć niedzieli.
Pozdrawiam