[PHP]Jak zapisać błąd mysql? Opcje

[evolucja]

Cześć.
Mam taką funkcję do obsługi zapytań:

[PHP] pobierz, plaintext 
function query($query, $show = false) {
	global $_USER;	
	global $_POST;
	global $_GET;
	global $_COOKIE;
	$user = print_r($_USER);
	$result = mysql_query($query);
		$error = mysql_errno().' '.mysql_error();
		echo $error;
		if(!empty($error)) {
			$filename = date('j m Y H i s').'.txt';
			$message = '	Data: '.date('j-m-Y H:i').'
	Zapytanie: '.$query.'
	Błąd: '.mysql_errno().' '.mysql_error().'
	Użytkownik: '.$user.'
	POST: '.print_r($_POST).'
	GET: '.print_r($_GET).'
	COOKIE: '.print_r($_COOKIE);
 
			file_put_contents('logs/'.$filename, $message);
 
		}
	if($show) {
	echo 'SQL:/->'.$query.'<br />';
	}
	return $result;
}
[PHP] pobierz, plaintext 

Dlaczego jako rezultat dostaję jedynie coś w stylu:

[HTML] pobierz, plaintext 
	Data: 31-03-2012 20:41
	Zapytanie: 
 
		SELECT * FROM
		(SELECT * FROM `contacts` ORDER BY `contactNextContactDate` DESC `conta
 
	Błąd: 0 
	Użytkownik: 1
	POST: 1
	GET: 1
	COOKIE: 1
[HTML] pobierz, plaintext 

zamiast poprawnych eksportów?