[PHP] Wyrazenie regularne problem z wydobyciem wzorca Opcje

[amii]

Mam taki tekst i chce z niego wydobyć to co jest zawarto pomiędzy nawiasami {}

[PHP] pobierz, plaintext 
$text = "{Jest|Będzie} jutro {fajnie|super|niefajnie} a dziś jest
{pochmurno {deszczowo|śnieżnie} słonecznie|upalnie}";
 
$pattern = '/(\{.*?\})/i';   //nie chciwy
preg_match_all($pattern, $text, $matches);
 
foreach ($matches as $value) {
echo $value[0];  //zwraca  {Jest|Będzie}  OK
echo $value[1];  //zwraca  {fajnie|super|niefajnie}  OK
echo $value[2];  //zwraca  {pochmurno {deszczowo|śnieżnie} nie  OK ucina wyrażenie
}
[PHP] pobierz, plaintext 

Dla takiego wyrażenia z kolei:

[PHP] pobierz, plaintext 
$pattern = '/(\{.*\})/i';  //chciwy
preg_match_all($pattern, $text, $matches);
 
foreach ($matches as $value) {
echo $value[0];  //zwraca {Jest|Będzie} jutro {fajnie|super|niefajnie} nie OK
echo $value[1];  //zwraca  {pochmurno {deszczowo|śnieżnie} słonecznie|upalnie} nie  OK ale jest całe wyrażenie
}
[PHP] pobierz, plaintext