[JavaScript]Odświeżanie DOM'a Opcje

[sweter]

Witam,
stosując, np. jQuery odwołuję się do obiektów w taki sposób:

[JAVASCRIPT] pobierz, plaintext 
$('.element').mouseover(function(){alert("Zrobiłeś to!")});
[JAVASCRIPT] pobierz, plaintext 

Wszystko jest okej dopóki nie dodam jakiegoś nowego elementu klasy .element. Wówczas nie mogę się do niego odwołać. Dlatego chciałem znaleźć rozwiązanie tego problemu. Jak Wy sobie radzicie z takimi zagwostkami?
Czy można w jakiś sposób odświeżyć DOM strony bez odświeżania jej samej?

Pozdrawiam