Skrypt php tworzacy tabelke z danymi Opcje

[wolfen3]

[PHP] pobierz, plaintext 
$info = "$email\n";
$file = "baza.html";
$fp = fopen($file, "r+");
$info=$info.fread($fp, filesize($file));
rewind($fp); 
fwrite($fp, $info);
fclose($fp);
[PHP] pobierz, plaintext 

Witam !

Mam standardowy kod który dopisuje zawsze na początku linii jakieś tam dane. Chciałbym aby skrypt wpisywał kod html i nie wiem jak to za bardzo zrobić. Chodzi o to aby była tworzona tabelka z kolumnami. Jak to zrobić aby skrypt wpisywał w "środek" kodu np kod <th> itp. A znaczniki <table> i </table> były na swoim miejscu czyli na poczatku i na koncu.