Phpmyadmin i kodowanie Opcje

[tosiek]

Witam. Mam sobie bazę w latin2. Ale że domyślnie PMA obsługuje latin1 z niektórymi parametrami na utf8 to postanowiłem sobie zainstalować swojego

Ale po zmianie parametrów:
config.default.php

$cfg['DefaultLang'] = 'pl-iso-8859-2';
$cfg['DefaultConnectionCollation'] = 'latin2_general_ci';
$cfg['DefaultCharset'] = 'iso-8859-2';


Nadal eksport bazy wykonuje w utf8 i nie mam już pomysłu jak przerobić sobie na latin2 ?
PS. czy standardowa konfiguracja PMA jest bezpieczna, czyli uwierzytelnianie przez cookies ?

pozdrawiam