[php]Problem z zapisem Opcje

[Gladiatus]

Mam straszny problem. Kiedy zapisuje dane z formularza do pliku, wszystkie znaki " i ' z pola textarea i inputów są zamieniane na \" i \'. Jeśli gdzieś już był ten problem poruszony, bardzo proszę o link. Przykładowy kod którego używam do zapisu:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
$datka = date("Y-m-d");
 
$pole1 = trim($_POST['nazwa']);
$pole2 = trim($_POST['data']);
$zawartosc = trim($_POST['porada']); 
 
if(empty($pole1) and empty($pole2)) {
 
// prosty formularz zawierający dwa pola 
echo'<form method="post" action="">
tytul<input type="text" name="nazwa"> <br>
data dodania<input type="text" name="data" value='.$datka.'> <br>
Tekst<textarea name="porada" cols="40" rows="5"></textarea><br>
<input type="submit" value="Wpisz"> 
</form>';
}
else {
 
	// dane pochodzące z formularza
	$dane = $pole1."`".$pole2."\n";
	// przypisanie zmniennej $file nazwy pliku
	$file = "bronie.dat";
	// uchwyt pliku, otwarcie do dopisania
	$fp = fopen($file, "a");
	$dane=$dane.fread($fp, filesize($file)); 
	rewind($fp); 
	// blokada pliku do zapisu
	flock($fp, 2);
	// zapisanie danych do pliku
	fwrite($fp, $dane);
	// odblokowanie pliku
	flock($fp, 3);
	// zamknięcie pliku
	fclose($fp);
 
 
// tworzymy plik w zalozonym katalogu
fopen("data/$pole1.php","w");
$zonk = fopen("data/$pole1.php","wb");
flock($zonk, LOCK_EX);
fwrite($zonk, $zawartosc);
flock($zonk, LOCK_UN);
fclose($zonk); 
 
	echo 'Dowcip został dodany<br><a href="admin.php">Powrót</a>';
}
 
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

Bardzo proszę o pomoc! (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/sadsmiley02.gif) (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/sadsmiley02.gif) (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/sadsmiley02.gif) (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/sadsmiley02.gif) (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/sadsmiley02.gif)