[php] Jak "wykroić" kawałek danych przy zapytaniu? Opcje

[yarek]

Zapisalem w bazie ciąg znaków w takiej oto formie:

[HTML] pobierz, plaintext 
<p>Pierwszy akapit</p><p>Drugi akapit</p><p>Trzeci akapit</p>
[HTML] pobierz, plaintext 

Chciałbym teraz pobrać następujący kawałek tekstu:

[HTML] pobierz, plaintext 
<p>Pierwszy akapit</p>
[HTML] pobierz, plaintext 

W jaki sposób to zrobić? Czy jest to możliwe czy będę musiał też pobrać "wszystkie" dane i pokroić je w php?