[php] Budowa strony Opcje

[redelek]

Witam,

Mam pytanko co do budowy strony.
Musiałem pozbyć się swoich tabalek bo same z nimi problemy.
Wszyscy z forum i znajomi polecali mi div bo to nowoczesne i dobre.
Faktycznie jak ustawiam w div-ach to w większości przeglądarek jest wszystko OKI.
Niestety mam problemy z ich rozkładem i ewentualnie z rozmieszczeniem składników już w samy div-ie.
Tu moje pytanie,
Czy mogę stosować tabelki w div-ach czy raczej już odpuścić je sobie?

Jeszcze jedno pytanie co do include samych plików .
naglowek.php
stopka.php
gora.php
menu_l.php
menu_p.php
config.php ( tu wszystko co związane jest z MySQL )
Na razie piszę małe serwisy i to dla prywatnych osób, lub darmowe dla szkół, szpitali.
Czy includ-owanie tak wielu plików ( jak wyżej wypisałem ) do index.php może spowodować jakieś spowolnienia przy większym serwisie?
Jakie rozwiązania preferujecie szablony smart czy coś innego?

Będę bardzo zobowiązany za sugestie i wskazówki

Pozdrawiam
Redelek