Działące bez sensu not like, W czym tkwi problem Opcje

[Civil]

Na logikę kod:

[SQL] pobierz, plaintext 
SELECT * FROM zamowienia WHERE STATUS NOT LIKE ('%Zapłacone%')
[SQL] pobierz, plaintext 

Powinien wyświetlać te zamówienia, które nie zawierają w swoim statusie słowa Zapłacone podczas gdy MySQL wyrzuca te rekordy - dlaczego tak się dzieje?