[php] Kodowanie znaków Opcje

[sheerun]

Dziękuję, że tu zajrzałeś. Mam następujący problem:

Mam skrypt md5.php, ktory przesyła formularzem metodą get do skryptu hash.php zmienną q, która oznacza tekst do zakodowania.
Jednak przy próbie zahashowania wyrazu, hashuje się wyraz np. "

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
jab#322;ko
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

", a nie "

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
jabłko
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

".
Jak sprawić, żeby po odczytaniu z $_GET zmienna miała swoją pierwotną postać?
Korzystam z kodowania utf-8.
Przepraszam, jeżeli to lamerskie pytanie (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/rolleyes.gif)