Trafiła kosa na kamień. Pomóżcie!!! Opcje

[Templaar]

Mam problem, sprawa tkwi w przesyłaniu zmiennych z html do php.
Podam przykład:
Zrobiłem formularz w html
<form action="plik.php" method="post>
<input type="text name="zmienna">
<input type="submit" value="wyślij" name="submit">
</form>

w plik.php każę mu wyświetlić echo "Zmienna: $zmienna";
Dopiero uczę sie php i kiedy uruchamiam to na serwerze apacha to
wyświetla mi tylko tekst "Zmienna:" i nic więcej. To trochę zatrzymuje moją edukację w tym kierunku. Może ktoś powiedzieć, co jest temu winne:?:
Odpiszcie ktokolwiek, kto wie. Może też na mój majl: tc43@interia.pl