[PHP]jakie uprawnia dać projektowi? Opcje

[szczrzcz]

Cześć, mam odwieczny problem, który do mnie powraca za każdym razem jak zrobie formatowanie i nową instalację Ubuntu. Po zainstalowaniu środowiska i projektu mam kłopot z uprawnieniami do niego. Objawia się to tym że nie pokazują mi się np podglądy plików pdf tworzonych gdzieś w folderze tmp. Jakie dać uprawnienia folderom gdzie dodają się pliki tymczasowe.

Zrobiłem sudo chmod -R 755 /home/projekt/app/files/tmp ale to powoduje zmianę uprawnień dla już istniejących plików a nowe pliki tworzą się z brakiem uprawnień - nie jestem ich włacicielem. Co mam zrobić by stać się włascicielem nowo powstałych plików z automatu?