[PHP][JavaScript]Formularz kontaktowy – polskie kodowanie utf-8 Opcje

[preibx]

Witam.
Proszę o pomoc w uzupełnieniu poniższego skryptu o wysyłanie listów z polskimi znakami.
Z góry serdecznie dziękuje.
Plik contact.php

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
	$to = "adres@firma.pl";
	$subject = "List wysłany z formularza";
 
	if (isset($_POST["name"]) && isset($_POST["email"]) && isset($_POST["message"])) {
 
		$content  = "Nazywam się: "     . $_POST["name"]    . "\r\n";
		$content .= "Mój adres email: "    . $_POST["email"]   . "\r\n";
		$content .= "Treść wiadomości "  . "\r\n" . $_POST["message"];
 
		if (mail($to, $subject, $content, $_POST["email"])) {
 
			$result = array(
				"message" => "Listy wysłany.",
				"sendstatus" => 1
			);
 
			echo json_encode($result);
 
		} else {
 
			$result = array(
				"message" => "Niestety, coś jest nie tak.",
				"sendstatus" => 0
			);
 
			echo json_encode($result);
 
		}
 
	}
 
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

Plik contact.js

[HTML] pobierz, plaintext 
(function($){
 
	$(document).ready(function() {
 
		/* ---------------------------------------------- /*
		 * Contact form ajax
		/* ---------------------------------------------- */
 
		$('#contact-form').find('input,textarea').jqBootstrapValidation({
			preventSubmit: true,
			submitError: function($form, event, errors) {
				// additional error messages or events
			},
			submitSuccess: function($form, event) {
				event.preventDefault();
 
				var submit          = $('#contact-form submit');
				var ajaxResponse    = $('#contact-response');
 
				var name            = $("input#cname").val();
				var email           = $("input#cemail").val();
				var message         = $("textarea#cmessage").val();
 
				$.ajax({
					type: 'POST',
					url: 'assets/php/contact.php',
					dataType: 'json',
					data: {
						name: name,
						email: email,
						message: message,
					},
					cache: false,
					beforeSend: function(result) {
						submit.empty();
						submit.append('<i class="fa fa-cog fa-spin"></i> Wait...');
					},
					success: function(result) {
						if(result.sendstatus == 1) {
							ajaxResponse.html(result.message);
							$form.fadeOut(500);
						} else {
							ajaxResponse.html(result.message);
						}
					}
				});
			}
		});
 
	});
 
})(jQuery);
[HTML] pobierz, plaintext