ograniczanie dostępu do bazy Opcje

[oczy]

w większości sktyptów udostępnianych darmowo zauważam pewien (chyba zły) nawyk - skrypty służące do przeglądania stron korzystają z uprawnieniem "ALL" przy łączeniu z bazą. Czy ma to duży wpływ na bezpieczeństwo danych....?
Idąc dalej - jeżeli ograniczymy uprawnienia tylko do "SELECT" dla użytkowników z zewnątrz to jak poradzić sobie w pewnych sytuacjach gdy użytkownik musi dopisać coś do bazy... takie typowe sytuacje np. z sondami czy komentarzami ?

Powie ktoś mi ?