[PHP][MySQL]Warunki zapytania Opcje

[MrLoverLover]

Witam panowie mam pytanie jak zrobić zapytanie do bazy w którym chciałbym aby wyświetlały się obiekty na zasadzie wszystkie które nie mają `kategoria`='18'

mam takie zapytanie

[PHP] pobierz, plaintext 
$query = mysql_query("SELECT * FROM `shity` WHERE `is_waiting`='0' ");
[PHP] pobierz, plaintext 

i nie wiem za cholere jak dodać zeby było bez tych co mają `kategoria`='18'