Krzaczki w bazie Opcje

[egonik]

Witam Was

Mam pewien problem i nie wiem jak sobie z nim poradzić, a mianowicie:
przy dodawaniu użytkownika do bazy jeżeli robione jest to przez formularz na stronie w bazie pojawiają się zamiast polskich znaków krzaczki, jednak później na stronie wygląda wszystko ok i pojawiają się polskie znaki - i to jest ok,
ale gdy chcę dodać użytkownika ręcznie poprzez dodanie usera za pomocą panelu phpmyadmin i wpisaniu polsich znaków pojawiają się w bazie jednak na stronie pojawiają się krzaczki.

Czy muszę jakoś w zapytaniach zmieniać?

(kodowanie w tabeli utf_general_ci)

Z góry dziękuję za pomoc.