[PHP]problem polskie znaki w uproszczonym phpmailer, phpmailer Opcje

[--faziulek--]

Witam serdecznie,
Mam problem z formularzem php mailer, nie mam w nim polskich znaków w odbieranych mejlacj i nei wiem jak to poprawić
Mój cały formularz składa się wyłącznie z tego jednego pliku ( znalezione gdzieś w necie) i to wszytko pięknie działa tylko brak jest znaków PL

Pomózcie!

<?php
if (!firma || !nazwisko || !mail || !telefon || !tresc)
{
echo "Nie uzupełniłeś wszystkich rubryk.";
exit;
}



$wiadomosc =
"Firma: ".$_POST['firma']."

Imię i Nazwisko: ".$_POST['nazwisko']."

E-mail: ".$_POST['mail']."

Telefon: ".$_POST['telefon']."

Tresc: ".$_POST['tresc']." ";

$tematyka = "Zapytanie ofertowe i - ".$temat;

$mail->CharSet = "UTF-8";
mail("mail@gmail.com", "Zapytanie ofertowe ", $wiadomosc,
"From: mail@gmail.com\r\n"
."Reply-To: mail@gmail.com\r\n"
."X-Mailer: PHP/" . phpversion());
echo "Dziekujemy za wyslanie do nas wiadomości,";
echo "<ul>o tresci: <ul />";
echo "Twoje imie: <strong>".$nick."</strong><ul />";
echo "Temat: <strong>".$temat."</strong><ul />";
echo "Twoj adres e-mail: <strong>".$mail."</strong><ul />";
echo "Tresc: <strong>".$tresc."</strong><ul />";
?>