[PHP][MySQL] Zmiana kodowania pliku *sql Opcje

[-Gość-]

Jak w temacie mam problem z kodowaniem znaków.
Chcę wrzucić bazę przy pomocy mysql source wrzucić bazę mysql ale problemem jest to, że jest ona w kodowaniu windows-1250 a ja potrzebuję przekonwertować ją do UTF-8
Wiem, że mogę zrobić to za pomocą zewnętrznego programu, ale musiałbym to robić za każdym razem kiedy będę wrzucał nową bazę i dlatego chciałbym, żeby php robiło to automatycznie.
Próbowałem skorzystać z iconv() ale to działa tylko dla stringa i pliku *sql nie chce przekonwertować
W phpmyadmin jest opcja wybrania kodowania pliku więc mam nadzieję, że w skrypcie też da się coś takiego zrobić.