[PHP]Jak wykonać pewien skrypt w php? Panel menu Opcje

[ZeTu]

Witam
Chciałbym wykonać pewien skrypt tylko nie wiem w jaki sposób mogę go zrobić i dlatego prosiłbym was o pomoc.
Szukałem na różnych stronach niby coś tam znajdowałem, ale zawsze gdy robiłem, to źle działał.
Chodzi o to, że ten skrypt miałby za zadanie dodawać, usuwać, edytować oraz zmieniać pozycję zawartości pliku np. cos-tam.txt.
A dokładniej to na przykładzie.
Plik cos-tam.txt

Kod

index.php | Strona glowna
forum.php | Forum
blog.php | mBlog
oferta.php | Oferta
portfolio.php | Portfolio
kontakt.php | Kontakt

A na stronie głównej otwierane było by jako:

Kod

<ul>
<li><a href="index.php">Strona glowna</a></li>
<li><a href="forum.php">Forum</a></li>
<li><a href="blog.php"> mBlog</a></li>
<li><a href="oferta.php">Oferta</a></li>
<li><a href="portfolio.php">Portfolio</a></li>
<li><a href="kontakt.php">Kontakt</a></li>
</ul>

I nie wiem właśnie co trzeba było by wpisać na stronie głównej aby tak było wczytywane.
A druga sprawa, chodzi o panel za pomocą którego można było by dodawać, usuwać, edytować oraz zmieniać pozycję czyli w górę lub w dół.
I ten panel najlepiej jak by był tylko w jednym pliku.
Bardzo proszę o pomoc w wykonaniu tego panelu.