[PHP]Wyraz do zmiennej Opcje

[kill15]

Witam
Czy mógłby dać ktoś wskazówki jak wyciągnąć wyraz pomiędzy znacznikami do zmiennej ?
W zmiennej mam tekst np:

[PHP] pobierz, plaintext 
$jakas = $_POST[cos]; //$jakas = "Blablablabla [raz]WYRAZ[/raz] ";
[PHP] pobierz, plaintext 

I chciałbym WYRAZ przypisać do zmiennej ale nie wiem jak ;/
Funkcja strpos mi tu nie pomoże chyba bo musiałbym wtedy znać WYARAZ a ja go nie znam