[PHP][MYSQL] Formularz wypełniany pozycjami z bazy? Opcje

[Marek320]

Witam.
Chciałbym stworzyć formularz zamówienia w którym zamawiającego i zamawiane pozycje wybiera się z bazy MYSQL.
Jak Waszym zdaniem podejść do tematu.
Czy da się osiągnąć coś takiego na jednym formularzu i dynamicznie dodawać do niego kolejne pozycje towarowe?
Jak na razie nie mam pomysłu na pobranie (wybranie) zamawiającego i wypełnieniem tymi danymi odpowiednich pól formularza.
Tworzyłem listę SELECT, to by działało, ale zamawiających jest zbyt wielu aby ten sposób był odpowiedni.
Czyli muszę stworzyć listę z możliwością wyszukiwania i pobrania potrzebnych informacji wybranej pozycji do formularza.
Niestety nie wiem jak to zrobić. A ten sam mechanizm jest potrzebny do pozycji zamówień.

Będę wdzięczny za wszelkie sugestie.