[MySQL][PHP] Polskie znaki kodowanie Opcje

[amii]

Wiem, że temat wałkowany ale wszystko czytałem i nic nie pomaga w ogóle jest to dziwna sytuacja. Bo aplikacja działa popranie na jednym serwerze a po przekopiowaniu plików i bazy na drugi się krzaczy. Text generalnie wyświetla się OK, problem jest kiedy wykonuje funkcje, która pobiera synonimy z bazy i zamienia odpowiadające im wyrazy w tekście. Wtedy kiedy wyraz w tekście ma polski znak to wyświetla się np. coś takiego: świata �

Mam w pliku ustawione:

[PHP] pobierz, plaintext 
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8" />
 
 
function connect_to_db() {
	$db = mysql_connect(SQL_HOST, SQL_USER, SQL_PASS) 
		or die ('Nie moge sie polaczyc z baza danych: ' . mysql_error());
 
	mysql_select_db(SQL_DB) 
		or die('Nie moga wybrac bazy danych wystapil blad: ' . mysql_error());
 
        mysql_query("SET NAMES 'utf8'");
        mysql_query('SET character_set_connection=utf8'); 
	mysql_query('SET character_set_client=utf8'); 
	mysql_query('SET character_set_results=utf8'); 
}
[PHP] pobierz, plaintext 

Baza zaimportowana w kodowaniu utf8
DEFAULT CHARSET=utf8 dla każdej tabeli