Czy to bezpieczne rozwiązanie? Opcje

[karis]

Wpadłem na pomysł szybkiego filtrowania formularzy

[PHP] pobierz, plaintext 
 <?php
                      foreach($_POST as $key=>$value)
                      {
                          $$key = addslashes(strip_tags($value));
                      }
 ?>
 
[PHP] pobierz, plaintext 

czy to dobre i bezpieczne rozwiązanie?