[mysql] problem z kodowaniem Opcje

[pistolet]

Witam szanowne grono php.pl, mam mały problem i mam nadzieje ze będziecie tak mili i mi pomożecie.

Posiadam skrypt cms i mam z nim ogromny problem bo gdy wpisuje jakiś tekst (artykuł, news itp) polskie znaki są i wyświetlają się, gdy wejdę do bazy przez phpmyadmin to zamiast pl znaków mam Å� itp. ale wyświetlają się dalej ok, problem pojawia się gdy dam edytuj ten tekst polskie znaki znikają i w całym tekście i mam owe krzaki.

Ustawienia mysql:

[SQL] pobierz, plaintext 
System kodowania znaków dla MySQL:  UTF-8 Unicode (utf8) 
System porównań dla połączenia MySQL: utf8_general_ci
[SQL] pobierz, plaintext 

[SQL] pobierz, plaintext 
Metoda porównywania napisów (dla konkretnej bazy): utf8_general_ci
[SQL] pobierz, plaintext 

W kodzie php(html) klasycznie

[HTML] pobierz, plaintext 
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=UTF-8">
[HTML] pobierz, plaintext 

Szukałem wszędzie i nie mogę znaleźć odp. na moje pytanie, po zmianie na iso-2 w bazie i html mam

[HTML] pobierz, plaintext 
(IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/questionmark.gif) (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/questionmark.gif) 
[HTML] pobierz, plaintext 

zamiast pl znaków. Wywnioskowałem ze to w bazie źle zapisują się pl znaki i to jest przyczyna mojego problem.