Zapis danych do tego samego pliku... Opcje

[Maciasplus]

Witam,
stworzyłem sobie formularz (form.php) który wysyła i dopisuje informacje do pliku dane.php
(grafika przedstawia poglądowy plik dane.php)
Zależy mi na uzupełnieniu komórek z polem tekstowym i zapisaniu wszystkiego z powrotem do tego pliku (dane.php),
aby zamiast pola tekstowego ukazał się wpisany tekst (zapisany na stałe i znikło pole tekstowe).
Zapisanie może być w dowolny sposób, przyciski wyślij przy każdym wierszu lub jeden ogólny.

Jak tego dokonać, gdzie szukać informacji, od czego zacząć.
Proszę o wszelką pomoc.

(IMG:http://img88.imageshack.us/img88/3540/zapisgv1.jpg)
Ogólny opis całości...
Będzie to strona informacyjna dla mnie o statusie zamówienia "towaru"...
Klient kupuje... wypełnia formularz... wszystko dopisuje się do pliku dane.php (np.grafika powyżej)
Ja uzupełniam pozostałe informacje ręcznie i zapisuje do tego samego pliku...
(potem jeszcze chcę wprowadzić kasowanie całego wiersza ale z tym sobie chyba poradzę jak rozwiąże aktualny problem)

(IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/czarodziej.gif) Pozdrawiam, Maciej