[MySQL][SQL][PHP]Problem z biblioteką PDO, Jak to sie ma w kodzie Opcje

[kinder]

Witam, zaczynam się uczyć biblioteki PDO i mam w pliku db.php nastepujący kod łączący z bazą:

[PHP] pobierz, plaintext 
try
   {
      $pdo = new PDO('mysql:host=localhost;dbname=produkty', 'root', 'root', array(PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES utf8"));
      echo 'Połączenie nawiązane!';
   }
   catch(PDOException $e)
   {
      echo 'Połączenie nie mogło zostać utworzone: ' . $e->getMessage();
   }
 
[PHP] pobierz, plaintext 

w pliku index.php jest include do db.php, oczywiście wszystko łączy poprawnie, ale mam kilka pytań:
1. Jak nie zostało nawiązane połączenie nie ma żadnego komunikatu - jak wyświetlić to echo z wyjątku??
2. W jakiej formie mam zadać zapytanie do bazy i gdzie je umieścić bo wg instrukcji wszystko zawiera się w bloku try{} przykład:

[PHP] pobierz, plaintext 
 try
   {
      $pdo = new PDO('mysql:host=localhost;dbname=produkty', 'root', 'root');
      $pdo -> setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE, PDO::ERRMODE_EXCEPTION);
 
      $stmt = $pdo -> query('SELECT id, nazwa, opis FROM produkty');
      echo '<ul>';
      foreach($stmt as $row)
      {
          echo '<li>'.$row['nazwa'].': '.$row['opis'].'</li>';
      }
      $stmt -> closeCursor();
      echo '</ul>';
   }
   catch(PDOException $e)
   {
      echo 'Połączenie nie mogło zostać utworzone: ' . $e->getMessage();
   }
 
 
[PHP] pobierz, plaintext 

To jak za każdym razem zadając chce wysłać zapytanie do bazy to muszę dawać nowy blok try{} - no i wtedy pliczek db.php nie będzie potrzebny... Jak to jest w praktyce?