[PHP][MYSQL]Problem z datą Opcje

[BuncolPL]

Mógłby ktoś podpowiedzieć jak rozwiązać takie problemy z datami:
W tabeli mam kolumnę data, do której przypisane jest date

Pierwszy problem pojawia się gdy dopisuję datę do bazy. Jak dodaje dzisiaj to powinno się dodać 2009-01-16 a wpisywane jest 2016-01-20 :/

Chciałbym się jeszcze dowiedzieć w jaki sposób przy wyświetlaniu rekordów z bazy zrobić, żeby data nie pojawiała się jako 2009-01-16 tylko 16.01.2009

Z góry dzięki

Pozdrawiam
Marcin

[BuncolPL]

JoShiMa wstawianie wygląda tak:

Kod

$_POST['data'] = date('d.m.Y');
    try
    {
        if($_SERVER['REQUEST_METHOD'] == 'POST')
        {    
            $pdo = new PDO('mysql:host='.$host.';dbname='.$dbname.'', "$user", "$pass", array(PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES utf8"));
    
            $ilosc = $pdo -> exec('INSERT INTO `pozycja` (`adresid`, `frazaid`, `miejsce`, `data` )VALUES(
                \''.$_POST['adresid'].'\',
                \''.$_POST['frazaid'].'\',
                \''.$_POST['miejsce'].'\',
                \''.$_POST['data'].'\')');

więc data idzie z serwera. Na serwerze jest prawidłowa, bo sprawdzałem to przez proste i pokazuje mi datę dzisiejszą.

Kod

<?php echo date('d.m.Y'); ?>

Nie wiem dlaczego zapisuje ją jako 2016-01-20