[PHP][HTML]Wczytywanie danych do formularza z pliku tekstowego Opcje

[arcyk13]

Witam!
Jak zrobić wczytywanie danych z pliku tekstowego do formularza. Ja robię to w ten sposób, że odczytuję zawartość pliku, przypisuję go do zmiennej a następnie w <input value="nazwa zmiennej">, ale jak tak zrobię to odczytuje mi tylko pierwszy wyraz. Proszę o pomoc

[Pilsener]

A nie prościej:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
$text = file_get_contents('plik.txt');
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

? I pamiętaj o tym, że tekst nie może zawierać cudzysłowiów, tagów html etc.