[OFFLINE] Zapis danych w trybie offline, przechowywanie danych Opcje

[Darti]

Witam

Czy istnieje jakiś sposób na przechowywanie danych w trybie offline?

Mam zamiar zrobić ankietę, która będzie uruchamiana również w trybie offline (bez dostępu do internetu i serwera) ale nie wiem, jak zebrane dane zapisać na komputerze, na którym ankieta jest wypełniana. Próbowałem Javę, ale aplety javy nie mają dostępu do dysku.
Chciałbym również, żeby zapis danych był w miarę możliwości niewidoczny (bez potwierdzania użytkownika o procesie zapisu).
Podczas następnego uruchomienia aplikacji aplikacja sprawdzałaby dostęp do internetu i dane eksportowane byłyby na serwer.

Czy nadają się do tego cookies ?

[Darti]

a czy ja mówiłem o php ?
Obecnie zrobiłem frontend'a w EXT JS 2, strony są jak najbardziej statyczne i działają offline. Jedyny moment, w którym serwera potrzebuję to zapis danych w bazie realizowany przez serwer, wymusza to jednak posiadanie połączenia z siecią w momencie zapisu.
A ja chcę zapisać te dane OFFLINE, czyli bezserwerowo ... jedynym rozwiązaniem, jaki przyszło mi do głowy to cookies, ale nigdy cookiesom nie ufałem i chcę po prostu mieć te dane poza cookies'ami.
I pytanie - czy da się w inny sposób zapisać dane (bez serwera, bez internetu)?