[PHP][SQL] XAMPP polskie kodowanie Opcje

[M@X]

Witam.
Kombinuje już pare godzin i nie moge dać sobie rady z kodowaniem polskich znaków.
Chodzi o program XAMPP w sieci lokalnej.
W bazie danych mam normalnie widoczne polskie znaki (ŻÓŁĆ ĘŚLĄŹŃ) ale podczas wyświetlania na stronie widać tylko (Ó) reszta polskich znaków to same znaki zapytania ((IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/questionmark.gif) ?).
Proszę o pomoc jakie mam ustawić kodowanie:
- w kodzie źródłowym plików
- w systemie zapisu pliku php
- w systemie kodowania znaków dla MySQL
- oraz metode porównywania napisów w tabeli bazy danych

Jak widzicie kombinacji jest wiele, oczywiście próbowałem wszędzie ustawić utf-8 lub iso-8859-2 lub windows-1250. Niestety ciągle problem ten sam. Może o czymś jeszcze zapominam ?

[M@X]

Wszędzie dałem kodowanie iso-8859-2 a w bazie latin2_general_ci i dalej w bazie widnieją polskie znaki a na stronie znaki zpaytania... mało tego, mam taki mini panel administracyjny i jak w nim edytuje jakiś wpis, wpisuje polskie znaki to w bazie mi jeszcze podmienia polskie znaki na znaki zapytania.

A co do tej liniki po nawiąznaiu połączenia to wyskakuje mi komunikat:

Parse error: syntax error, unexpected T_STRING in C:\Program Files\xampp\htdocs\search.php on line 10

Jakieś jeszcze pomysły ?