[php] Kodowanie znaków Opcje

[coder()]

Witam.
Mam formularz do którego wpisywane są dane i przesyłane do tablicy POST. Później text ten jest poddawany specjalnej obróbce i wsadzany do bazy danych.
Jednak zanim nastąpi to ostatnie należy dostosować kodowanie znaków do UTF-8 (takie mam ustawione w bazie).
Zmiana kodowania nie była by problemem gdyby było znane kodowanie wejściowe. I moje pytanie jest jak sprawdzić w jakim systemie jest zakodowany dany ciag znaków?

Użytkownik tegoż formularza może wprowadzać tekst w przeróżnych systemach (nie znanych podczas wprowadzania - bo np. tekst może zostać skopiowany z jakiejś zagranicznej strony i kodowanie nie jest już takie same jak na mojej stronie w formularzu), a ja chce je wszystkie mieć w UTF-8. Jak dokonać takiej konwersji?

Niestety biblioteka z funkcjami iconv()" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual i mb_detect_encoding()" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual nie jest zainstalowana na serwerze (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/sad.gif)

[coder()]

no własnie tutaj jest problem... bo u mnie jest tak ze mam stronkę w utf-8... Plik strony też jest zapisany (z notatnika) w kodowaniu utf-8 i wszystko wyświetla się ok. i jak wkleje jaki kolwiek tekst z polskimi znakami do formularza to pokazują mi się kwadraciki...

Przed chwilką zauważyłem że jak wyłączę funkcję preg_match" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual i strtoupper" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual które operuja tym tekstem to znaki polskie wyświetlają się poprawnie... Co moze być nie tak??:|