[php]Sprawdzenie kodowania przeglądarki Opcje

[callou]

W jaki prosty sposób mogę sprawdzić sposób kodowania przeglądarki, która owtiera stronę, która z kolei AJAXEM wysyła zapytanie do skryptu? Chodzi o to żeby skrypt wiedział jakie jest kodowanie uruchomionej przeglądarki, żeby mógł jej dać strawny tekst.
Chodzi o to jak jest w ustawieniach przeglądarki a nie w nagłówku, bo jak zmieniam nagłówek to nic nie daje, a jak zmieniam ręcznie kodowanie przez Widok->Kodowanie znaków to jest ok.

[JaRoPHP]

Poinformuj przeglądarkę o kodowaniu strony:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
?>
[PHP] pobierz, plaintext