phpMyAdmin i kodowanie w utf8, dlaczego błędy w polskich znakach? Opcje

[-_superior :)-]

Moje strony www są kodowane w utf8, ale po zapisywaniu danych do bazy w phpMyAdmin 2.8.2 i późniejszym pobraniu ich oraz wyświewtleniu w przeglądarce pojawiają się znaki (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/questionmark.gif) (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/questionmark.gif)
Czy jest możliwość takiej konfiguracji, ażeby po wpisaniu przy pomocy phpMyAdmin polskich tekstów do bazy i ich wyświetlaniu w przeglądarce nie było błędów?
Dzięki za chęci i pomoc dla beginnera (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/smile.gif)

[-Gość-]

w config.inc:
$cfg['DefaultCharset'] = 'utf-8';
$cfg['DefaultLang'] = 'utf-8';
$cfg['DefaultConnectionCollation'] = 'utf8_unicode_ci';
$cfg['AllowAnywhereRecoding'] = FALSE;

kodowanie w tabelach:
serwer MySQL: Latin2
porównania dla połączenia MySQL: utf8_polish_ci
język PMA: Polski

kodowanie dokumentów:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
wszyskie dokumenty są "skodowane" na utf-8

Zmienne i ustawienia serwera
character set client utf8
(Wartość globalna) latin2
character set connection utf8
(Wartość globalna) latin2
character set database latin2
character set filesystem binary
character set results utf8
(Wartość globalna) latin2
character set server latin2
character set system utf8
character sets dir C:\mysql\share\charsets
collation connection utf8_polish_ci
(Wartość globalna) latin2_general_ci
collation database latin2_general_ci
collation server latin2_general_ci