Mailowanie poprzez SMTP na linuxie Opcje

[mattie]

Witam serdecznie.

Staram się wysłać maila za pomocą funkcji mail()
podaję jej argumenty takie jak adres tytuł oraz treść i wysyłam tylko emaile nie dochodzą.
Włączyłem nawet snifferek i lapię pakiety smtp wysyłane do serwera poczty czyli teoretycznie coś z mojego kompa wychodzi ale podejrzewam że gdziś popełniam błąd. Może jakaś dodatkowa opcja w kompilacji php a może w agencie smtp na linuchu.

Z góry dziękuję za każdą poradę.