ograniczenie wykonywania skryptów Opcje

[kbabula]

Witam,

mam taki problem: na napisanej przeze mnie stronie uzytkownik ma mozliwosc uploadowania plikow. nie moze miec znaczenia jaki to bedzie plik, a co za tym idzie ktos moze przeslac jakis skrypt. chce sie zabezpieczyc przed uruchomieniem takowego.
projekt ma taka strukture:

katalog Projekt:
- katalog users -> foldery uzytkownikow -> pliki uzytkownikow
- pliki projektu

a zatem skrypty znajdujace sie ponizej katalogu users/ musza miec zabroniona mozliwosc wykonywania.
jak moge to zrealizowac? moja pierwsza mysl to zmiana ustawien w php.ini.
bardzo prosze o wskazowki i dziekuje z gory za pomoc.