Działania na ciągach znaków Opcje

[-press-]

Mam jakiś ciąg znaków przykładowo "fajne to <b>forum</b>" - jak 'wyciągnąć' słowo forum z tego ciągu? Zakładamy, że zamiast "fajne" może się wyświetlić "ciekawe", "specjalistyczne" - zatem wycinanie 'po znakach' nie wchodzi w grę - jednakże zawsze "forum" znajduje się między znacznikami "<b>" i "</b>"...

z góry dzięki i pozdro (IMG:http://forum.php.pl/style_emoticons/default/guitar.gif)