[MySQL][PHP]Dane z pliku txt do bazy danych Opcje

[brzanek]

Witam jak dane z pliku txt
"249180120","SKOCZÓW","1950","11","29",.4,"","",0,"8",0,"8","","8","","8"
zapisać do bazy danych?
Mam coś takiego

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
    $mysql_host = 'localhost';
    $mysql_login = 'login';
    $mysql_haslo = 'pass';
    $mysql_baza = 'nazwa_bazy';
 
    // połączenie z bazą danych
	$mysqli = new mysqli($mysql_host,$mysql_login,$mysql_haslo,$mysql_baza);
//$mysqli->set_charset("utf8");
if ( mysqli_connect_errno() ) {
	echo 'Błąd bazy danych';
}
//
$plik = file('plik.txt');
 
$mysqli->set_charset("utf8"); {
  foreach($plik as $linia) {
    $i++;
    list($nazwastacji, $miasto, $rok, $miesiac, $dzien, $suma_dobowa_opadu, $j, $rodzaj_opadu, $wysokosc_pokrywy_snieznej_cm, $m, $wysokosc_swiezospalego_sniegu, $o, $gatunek_sniegu, $r, $rodzaj_pokrywy_snieznej, $s) = explode(',', trim($linia));
    $result = $mysqli->query("
      INSERT INTO opad_dobowy
      SET nazwastacji='$nazwastacji', miasto='$miasto', rok='$rok', miesiac='$miesiac', dzien='$dzien', suma_dobowa_opadu='$suma_dobowa_opadu', j='$j', rodzaj_opadu='$rodzaj_opadu', wysokosc_pokrywy_snieznej_cm='$wysokosc_pokrywy_snieznej_cm', m='$m', wysokosc_swiezospalego_sniegu='$wysokosc_swiezospalego_sniegu', o='$o', gatunek_sniegu='$gatunek_sniegu', r='$r', rodzaj_pokrywy_snieznej='$rodzaj_pokrywy_snieznej', s='$s'
    ");
  }
}
?> 
[PHP] pobierz, plaintext 

Dane zapisują się do bazy ale razem z cudzysłowami "
(IMG:https://i.postimg.cc/63R8TyhZ/tytytytytytt.png)
Jak mogę się tego pozbyć?

[brzanek]

Wszystko się zgadza ale mi chodzi o to, że w pobieranym pliku csv nie ma polskich znaków a nie w pliku txt.