Błąd polskich znaków - nietypowy problem. Opcje

[CreaMper]

Witajcie kochani ! Jestem w trakcie pisania swojego pierwszego silnika gry . Wszystko ładnie cacy jeżeli chodzi o skrypty ale natknąłem się na pewien problem. PHP nie chce mi czytać polskich znaków lecz SQL je czyta - poniżej dam screena :

Link do shu - niepoprawne wyświetlanie

Co już zrobiłem odnośnie tego błędu ?
-W pliku jest fraza :

[HTML] pobierz, plaintext 
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
[HTML] pobierz, plaintext 

-Mysql formatowanie bazy danych jak i tabeli ustawione na utf8_general_ci

Można coś jeszcze wymyślić ? Nie jest to problem wagi państwowej bo nadal można tworzyć skrypty ale nieładnie to wygląda , w tej sprawie liczę na waszą pomoc (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Pozdrawiam,
CreaMper

[CreaMper]

O tym nie pomyślałem żeby to sprawdzić. Nie ma ustawionego żadnego, na ten moment funkcja opowiedzialna za łącznie z bazą danych wygląda następująco :

[HTML] pobierz, plaintext 
 
function polaczenie () {
	$host="localhost";
	$user="root";
	$pass="";
	$db="clicker";
 
	@mysql_connect($host,$user,$pass) or die ("polaczenie nieudane");
	@mysql_select_db($db) or die('Błąd wyboru bazy danych.'); 
 
}
 
 
[HTML] pobierz, plaintext 

W którym miejscu muszę umieścić wymuszenie kodowania ?

Pozdrawiam,
CreaMper